为什么苹果收到阳光的照射会变红
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/07 18:04:19
为什么苹果收到阳光的照射会变红
当然是在树上时啦 一定不是光合作用产生的有机物,因为果实里没有叶绿体.
当然是在树上时啦 一定不是光合作用产生的有机物,因为果实里没有叶绿体.
“苹果熟了为什么会变红”,这确实是个令人费解的问题.但是,变红的难道只有苹果吗?
不仅是苹果,果实熟透后变色的植物也有很多,而没熟之前果实就发红的几乎没有.
这一特性对于食用者来说是很方便的(一看就知道果实是否成熟了),但对植物本身意味着什么尚不大清楚.
也有的苹果是成熟了不变红的,所以变色似乎并不起什么大的作用.
目前虽然还搞不清楚这其中的原因,但不管怎样,果实是因为与红叶、红花的色素相同的色素越积越多才为成红色的.
很多果实成熟后会产生许多糖分,所以变得很甜.
苹果的红色素跟苹果的糖分有密切的关系.可以这么说,随着糖分的增加,色素也在不断增加.
这有内外两个原因.内因是这些苹果里都含有一种 花青素,花青素增多就会显出红色.外因是太阳光,当阳光照射苹果果,受照射的这一边的花青素就会大量增多.如此一来,苹果向阳的这一边就会逐渐变成红色.相比之下,另一边就显得绿的成分更多一些.
至于有些苹果(如黄蕉)不管怎么晒,也不会变红,是因为它们含的叶青素少,含叶黄素则较多.
不仅是苹果,果实熟透后变色的植物也有很多,而没熟之前果实就发红的几乎没有.
这一特性对于食用者来说是很方便的(一看就知道果实是否成熟了),但对植物本身意味着什么尚不大清楚.
也有的苹果是成熟了不变红的,所以变色似乎并不起什么大的作用.
目前虽然还搞不清楚这其中的原因,但不管怎样,果实是因为与红叶、红花的色素相同的色素越积越多才为成红色的.
很多果实成熟后会产生许多糖分,所以变得很甜.
苹果的红色素跟苹果的糖分有密切的关系.可以这么说,随着糖分的增加,色素也在不断增加.
这有内外两个原因.内因是这些苹果里都含有一种 花青素,花青素增多就会显出红色.外因是太阳光,当阳光照射苹果果,受照射的这一边的花青素就会大量增多.如此一来,苹果向阳的这一边就会逐渐变成红色.相比之下,另一边就显得绿的成分更多一些.
至于有些苹果(如黄蕉)不管怎么晒,也不会变红,是因为它们含的叶青素少,含叶黄素则较多.
为什么苹果收到阳光的照射会变红
苹果早生长过程中受阳光照射才会变红.树上的苹果由于只有一面照射,成熟后往往是半边红半边绿.怎样用物
苹果在生长过程中受到阳光照射才会变红.树上的苹果由于只有一面受阳光照射,成熟后往往是半边红半边青,品质比全红的苹果差得多
秋天的苹果为什么会变红
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