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为什么土豆芽有毒?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
物理作业
时间:2024/07/08 11:21:45
为什么土豆芽有毒?
土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.
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发芽的土豆是土豆有毒还是只有芽有毒?
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土豆长芽后会有毒.是土豆长的芽有毒,还是土豆有毒?
生芽的土豆还能炒着吃吗?为什么有的人说生芽的土豆不能吃有毒是真的吗?
发了芽的土豆有毒吗?