将水放在高压环境中,使其沸点很高,沸腾后突然放入低压环境中,沸点降到很低,

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：物理作业时间：2024/06/30 21:31:47

将水放在高压环境中,使其沸点很高,沸腾后突然放入低压环境中,沸点降到很低,
这时水温会慢慢下降到这个环境中的沸点吗?那么说有一段时间的水温超过了此气压下水的沸点对吗?

压力下降后水的温度没降至该环境的沸点前,在理论上或者实际中都不会是慢慢降的,压力突然降低会导致很严重的后果,可能引发激烈的爆炸.因为水压下降的瞬间,水也会在瞬间剧烈汽化,水的汽化会使温度下降到当前气压下的沸点,而且这是在瞬间完成的,所以可能会是在零点几秒的时间里水的体积变成了好几十倍甚至上百倍,从而引发爆炸一样的效果.
　　其实,平时煮水的时候也可以想明白这个问题,给锅加热水就冒泡（汽化）,加得越猛冒得越猛.如果把一定的热分成一个一定大小的东西,丢一个到沸水里,接触的水温度马上会升高,同时（这个时间是量子级别的）那部分水马上汽化形成气泡,气泡带走了一个热球的热量,使水温还是保持在沸点时的温度；如果丢十个,那么就有更多的水汽化,使水温还保持在沸点；如果丢的热量球多到所有水同时汽化,那么就会发生爆炸.
　　以上是在宏观环境下的理解,如果要从微观角度出发来分析这个问题,那就很复杂了,本身对物体温度的定义就是在宏观角度定的：物体的温度是所有分子温度的平均值,也就是说一锅标准大气压下的沸水（沸点是100摄氏度）里可能有个别水分子的温度在某一时刻高于100摄氏度,也有个别水分子的温度低于100摄氏度,但分子是运动的,很快温度高的就把热传给了温度低的,或者汽化成气体了,总之所有水分子的平均温度依然是100摄氏度.
　　如果单纯从宏观角度来假设,不能很好的理解这个问题,相反应该从微观的角度出发研究水的汽化或者更深入的研究液相和汽相下材料的物理和化学变化等,在能源、制药、化工等上有所突破,为人类社会的发展做贡献.

将水放在高压环境中,使其沸点很高,沸腾后突然放入低压环境中,沸点降到很低, 在真空环境中液体的沸点会变化吗? 化学性质酒精受热挥发化学变化酒精沸点较低物理性质酒变酸物理变化酒在温度较高的环境中容易变酸水的沸点低,油的沸点高,请问食物在油中变得又黄又焦是在油沸腾是吗,不在水中黄并焦是在水沸腾是吗高压锅压粥达到120°沸腾后放入冷水中冷却由于气压降到80°仍在沸腾无机：在26.6g氯仿（CHCI3）中溶解0.402g萘（C10H8）,其沸点比氯仿的沸点高0.455K,求氯仿的沸点升液体混合物的沸点问题如果一种低沸点的液体加到一种高沸点夜里中,它们混合物的沸点怎么变? 水的沸点（压力相关）水的沸点是与压力相关的,海拔越高,水的沸点越低.问：在真空中,水的沸点是多少? 高压锅是使沸点高还是使沸点低将达到沸点的水放入冷水中,为什么水会沸腾在盛水槽中放置一个盛水的试管,加热盛水槽之中的水,使其达到沸点,试管中的水是否会沸腾 ,为什么? 为什么氯单质的熔沸点很低.而氯化钠的熔沸点很高?