正常情况下.为什么水沸腾是100度.水结冰是0度?

正常情况下.为什么水沸腾是100度.水结冰是0度? 一杯水在抽成真空的情况下为什么会先沸腾然后结冰呢? 水在真空下会先沸腾后结冰,这是为什么? 在正常气压下,沸腾的水温是（ ） 水结冰的温度是（ ） 冰箱冷冻室的最低温度约是（ ） 在平常的压强(air pressure,)下,水为什么在100度的时候会沸腾,而在0度的时候会结冰? 冰的温度是0度,结冰的温度是（ ）,水沸腾的温度是（ ） 水在常压下100度沸腾,0度以下结冰,那么,水在大于常压下或是小于常压下结冰的温度有变化吗?比如水在0.1MPa时结冰的 正常情况下,气温低于0摄氏度,水会结冰吗 水结冰的温度是0℃,沸腾时温度为100度,在南极零下89度气温取一块冰,加热多少度可以化 测水在正常情况下沸腾时的温度,用水银温度计还是酒精温度计,为什么 在正常情况下,一个标准大气压下,如果把水烧到100摄氏度,且水沸腾了水的存在形式是什么?为什么? 【科技之光】室温下的水在真空状态下会沸腾后结冰,为什么?