为什么高温下叶绿素分解较快

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/07/18 18:33:47

为什么高温下叶绿素分解较快
叶绿素是如何被分解的
叶绿素又是咋被分解滴？

有机物易分解
叶绿素经常会受到光和氧气作用,被光解为一系列小分子物质而褪色.光解产物是乳酸、柠檬酸、琥珀酸、马来酸以及少量丙氨酸.

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