来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：数学作业 时间：2024/11/05 17:20:26
求豆腐脑的详细做法``需要根据天气的变化而变化温度的
豆腐脑的做法先说比例,黄豆－斤水十五斤｛可少不可多｝内脂十至十五克.用豆浆机按比例将黄豆和水放入｛黄豆要水泡四,五小时｝按说明打成豆浆.打好豆浆后把内脂放入另外一个容器加少量温开水化开,豆浆无过滤网的用纱币过滤,放置到约八十慑氐度把豆浆冲入放内脂的容器中称之反点.千万不可搅动.静置十余分钟既可食到美味老豆腐.天冷可在容器外包保暖物.多试几次一定成功,关健是内脂,放多了发酸放少了发散,多试多调整可－碗一琬的试.
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