食品类微生物检测需要多长时间?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/03 16:03:39

食品类微生物检测需要多长时间?
我们公司质检部要求霉菌和酵母菌需要五天不知道是否合理。

根据检测项目的不同都不一样,国家标准中基本卫生指标要24-48小时,真菌和致病菌要跟长的时间,现在也有快速的检测方法,但也需要24小时以上,因为菌要生长的.

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