司盘80跟吐温80是同一玩意吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/16 17:01:20

司盘80跟吐温80是同一玩意吗?

不一样.
司盘是脂肪酸山梨坦,为失水山梨醇脂肪酸酯.是常用的油包水型乳化剂.
吐温是聚山梨酯,为聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯.常用作水包油型乳化剂,也可用作增溶剂、分散剂和润湿剂.
二者同为非离子表面活性剂.

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