请教一种可食用的白色小蘑菇的学名~

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/08 21:10:37

请教一种可食用的白色小蘑菇的学名~
最近喜欢吃一种白色小蘑菇,就是不知道其学名叫什么~
其外观特征：白色、蘑菇杆较短（或者说很短）、较小、蘑菇伞比较厚实、整体比较敦实、饱满、浑圆的感觉= =
味道极为鲜嫩可口、炖炒皆宜~

口蘑.
请注意,任何鲜蘑菇烹炒前都最好焯一下水,去除毒素.而且炒起来不费火,还鲜嫩不出很多菜汤.不过最好焯过后在切,要不营养易流失.

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