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饺子粉是中筋面粉吗?搀玉米淀粉可以当中筋面粉用吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/07 16:50:10
饺子粉是中筋面粉吗?搀玉米淀粉可以当中筋面粉用吗?
南方人吗.怎么想起往面粉里掺假淀粉呢.那是绝对不行的.饺子皮用普通面粉就可以了.如果觉得面粉不劲道稍微加点食用盐就可以有点效果.要不就用高筋粉.
俺们这里包饺子用的就是普通面粉.没有那么玄乎.
饺子粉是中筋面粉吗?搀玉米淀粉可以当中筋面粉用吗?
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