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蜡烛为什么会被水点燃蜡烛(石腊)放电磁炉上加热一定温度,向蜡烛上方喷水雾,会突然在空气中燃烧,这是怎么回事啊,什么原理?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/14 03:58:01
蜡烛为什么会被水点燃
蜡烛(石腊)放电磁炉上加热一定温度,向蜡烛上方喷水雾,会突然在空气中燃烧,这是怎么回事啊,什么原理?这次没分了,下次补上
石腊放电磁炉上加热,一定是隔着铁板或者陶瓷等器具加热,当没有达到石蜡的燃点时,石蜡不会燃烧,铁板上的石蜡融化后,会产生可燃的气体,但气体温度高密度小,会向上蒸发,因而接触不到高热的电阻丝,所以不燃烧.当向融化的石蜡上喷水时,水遇高温会迅速膨胀,造成石蜡液飞溅,由于水的膨胀造成温度迅速下降,石蜡气体和液体连同水滴,会落在电阻丝上,生成明火,点燃石蜡上方的可燃气体.
看到过厨师炒菜的过程吗?当油在锅中已经冒烟,但没有接触到明火,并不燃烧,当厨师把食材迅速倒入炒锅中,我们会看到锅中燃烧起来,这和以上分析是一个道理.
至于说高温水发生了分解,生成氢气和氧气,那是不可能的,理论上水达到2200摄氏度可以分解,但实际上达到3000摄氏度才可以分解,而石蜡融化的温度不足千度.