蔗糖的水解实验中在加入少量新制的氢氧化铜之前为什么要加氢氧化钠溶液调节溶液ph至碱性

蔗糖的水解实验中在加入少量新制的氢氧化铜之前为什么要加氢氧化钠溶液调节溶液ph至碱性 淀粉在稀硫酸的作用下水解后,加氢氧化钠溶液使其呈碱性 加入新制氢氧化铜溶液加热 若有砖红色沉淀 说明淀粉完全水解 向水解后的蔗糖溶液中直接加入新制氢氧化铜悬浊液并加热是否能确定蔗糖中是否发生水解? 蔗糖溶液中直接加入新制氢氧化铜溶液变砖红色的原因 葡萄糖与氢氧化铜反应生成绛蓝色溶液的实验中,要加氢氧化钠使溶液显碱性吗 淀粉溶液中加入少量稀硫酸加热,为测淀粉水解程度,用氢氧化钠溶液\新制氢氧化铜悬浊液和碘水,碘水用处? 欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性,可向水解后的溶液中直接加入新制的氢氧化铜并加热.请问为什么错了?哪里错了? 在水的解水实验中氢氧化钠,为什么要在水中加入少量的氢氧化钠或硫酸溶液 某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖.他的操作如下：取少量纯蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5 蔗糖溶液加入新制的氢氧化铜 加热未见砖红色沉淀 其原因是什么 在淀粉水解程度的实验中,在于新知青氧化铜反应之前,为什么要用氢氧化钠溶液中和水解溶液, 为什么在新制氢氧化铜溶液中加入葡萄糖溶液 会产生绛蓝色沉淀?