西番莲怎么吃?西番莲是怎么吃的?还能做什么菜吗?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/25 12:16:01
西番莲怎么吃?
西番莲是怎么吃的?还能做什么菜吗?
西番莲是怎么吃的?还能做什么菜吗?
西番莲全身都是宝,据化学分析测定,西番莲果内维生素a、b、c含量丰富,还含有磷、钙\钾、铁和17种氨基酸、历5种的化合物,营养和药用价值很高.其整、根、叶可以入药,有消炎、止痛、活血强身、降脂降血压等功效,果皮可以加工成饲料.株态优美,四季常青,叶型奇 特,花色鲜艳,气味芬 芳,果实芳香食用果瓤,酸甜可口,加入重碳酸钙和糖,可制成饮料.果汁中有165种化合物,构成特殊香味,有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效.具有很高的营养价值、经济价值和观赏价值.由于西番莲的果实形似鸡蛋,果汁色泽如鸡蛋黄并具有菠萝、番石榴、香蕉、芒果、草毒、西瓜、酸梅、甘蔗和桃李等多种水果的的风味,所以又有鸡蛋果、百香果之称.人们只要在房间里切 开几个西番莲果,各种水果香味随即飘溢四处.