关于营养成分表中热量与脂肪
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/03 02:40:54
关于营养成分表中热量与脂肪
我想问下 营养成分表中热量一项是否包括了脂肪所含的热量呢?他显示的是食物的总热量吗?
我想问下 营养成分表中热量一项是否包括了脂肪所含的热量呢?他显示的是食物的总热量吗?
通俗的来说就是食品里的营养成分在人体内“燃烧”转化成的能量.
能量的传统单位是千卡(Kcal),而国际单位为千焦(KJ).两者的换算关第为:1千卡=4.18千焦(或者:1千焦=0.239千卡)
在人体内能产生能量(热量)的营养素包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物.
在营养标签上食品能量是蛋白质、脂肪和碳水化合物乘以相应的能量系数之和,以千焦(kJ)和千卡(kcal)标示.食品能量 = 蛋白质x4+脂肪x9+碳水化合物x 4 ,也就是说1克的脂肪可产生9千卡的能量,每克蛋白质和碳水化合物则均产生4千卡的能量.
而我们在每日膳食中,三大产热营养素应有一个合适的比例.按中国人的膳食习惯和特点,碳水化合物占总能量的比例应为55~60%,脂肪占总能量的比例应为25~30%,蛋白质占总能量的比例应为10~15%.
能量的传统单位是千卡(Kcal),而国际单位为千焦(KJ).两者的换算关第为:1千卡=4.18千焦(或者:1千焦=0.239千卡)
在人体内能产生能量(热量)的营养素包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物.
在营养标签上食品能量是蛋白质、脂肪和碳水化合物乘以相应的能量系数之和,以千焦(kJ)和千卡(kcal)标示.食品能量 = 蛋白质x4+脂肪x9+碳水化合物x 4 ,也就是说1克的脂肪可产生9千卡的能量,每克蛋白质和碳水化合物则均产生4千卡的能量.
而我们在每日膳食中,三大产热营养素应有一个合适的比例.按中国人的膳食习惯和特点,碳水化合物占总能量的比例应为55~60%,脂肪占总能量的比例应为25~30%,蛋白质占总能量的比例应为10~15%.
关于营养成分表中热量与脂肪
食品标签营养成分表中能量与蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的联系?
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请问西番莲的营养成分,每100中含蛋白质多少克、脂肪多少克、维生素多少克、热量多少克?
英语翻译锁阳营养成分表、项目、单位、含量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、膳食纤维、灰分、维生素E、硫胺素、核黄素、尼克
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