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中国古代四大菜系是那四大?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/16 15:52:53
中国古代四大菜系是那四大?
有2种说法 第一种:山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜;第二种:山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜.一般来说是以第一种说法为准,因为所谓菜系是指某一区域的代表菜,如川菜代表西南地区,鲁菜代表北方,江浙菜代表华东地区,粤菜代表华南地区.
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