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鱼要怎么吃才最有营养?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/06 09:55:04
鱼要怎么吃才最有营养?
蒸!既好吃,营养也不流失!其中以广式蒸鱼最好!教给你做法,有兴趣学一下!
原料:鲜鱼1条、姜6片(切丝)、葱3根(切丝)、香菜3根、热油3汤匙、蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙).
制法:1、将鱼洗净、抹上少许盐.
2、 将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟.
3、倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及蒸鱼豉油,即成菜.
特点:味鲜香适口.
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