（2014•珠海二模）神经递质与学习记忆密切相关．回答下列问题：

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/10/06 19:41:21

（2014•珠海二模）神经递质与学习记忆密切相关．回答下列问题：
（1）乙酰胆碱通过______ 方式从突触前膜释放，体现了细胞膜具有______ 的结构特点．
（2）一氧化氮也是一类重要的神经递质，根据其化学特性，推测它的释放方式是______，一氧化氮合酶（NOS）能促进细胞内一氧化氮的合成．
（3）为探究DHA（“脑黄金”）增加学习记忆的分子机制，某科研团队制定了以下实验计划：
材料与试剂：DHA油脂，棕榈油（不含DHA），普通饲料，初断乳大鼠．
实验步骤：
第一步：将初断乳大鼠随机分成4组，编号A，B，C，D．
第二步：每日经口灌胃食物，组成见表．

组别	A组	B组	C组	D组
食物	普通饲料	______ ______	普通饲料+小剂量DHA	普通饲料+大剂量DHA

第三步：饲养8周后，测定脑组织中AChE、NOS活性，结果如下：

组别	A组	B组	C组	D组
AChE活性（U/mg）	0.4	0.5	0.7	0.8
NOS活性（U/mg）	1.4	1.2	1.8	2.0

回答下列问题：
①完成第二步的实验步骤：______
②实验中A组的作用是______，实验中选用初断乳大鼠而不选用成熟大鼠的原因是______
③根据结果绘制柱状图；
④分析结果可知，口服DHA对脑组织中AChE、NOS活性的影响是：______．

（1）神经递质出细胞的方式是胞吐，该过程体现了细胞膜的结构特点：一定的流动性．
（2）氧气、二氧化碳等气体出细胞的方式是自由扩散，因此一氧化氮出细胞的方式也是自由扩散．
（3）①设计实验应遵循对照原则、单一变量原则等原则，根据题干可知，该实验的自变量是DHA的含量，因此B组的操作是普通饲料+棕榈油（不含DHA）．
②根据表格可知，只加入普通饲料的一组实验是用来作为对照的；初断乳大鼠的神经系统发育不完全，而成熟大鼠发育完全，学习记忆能力不易受外界因素影响．
④根据表格A、C、D三组数据可知，DHA能提高脑组织中乙酰胆碱酯酶（AChE）与一氧化氮合酶（NOS）的活力．
故答案为：
（1）胞吐一定的流动性
（2）自由扩散
（3）①普通饲料+棕榈油
②空白对照（对照）成熟大鼠发育完全，学习记忆能力不易受外界因素影响
④小剂量DHA 能明显提高大鼠脑组织中乙酰胆碱酯酶与一氧化氮合酶的活力，大剂量DHA的效果与小剂量DHA相比的效果基本相同（略有提高）．

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