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酶的最适pH不是一个物理常数

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/11/08 00:13:52
酶的最适pH不是一个物理常数
最适pH与缓冲液的成分和底物的浓度、种类有关.那么通常所说某种酶的最适pH是指什么?比如,唾液淀粉酶的最适pH是6.8,那么是说它在某种特定的缓冲液中的最适pH是6.
缓冲液如不进一步的说明 一般指纯水
酶的最适pH如不加限定,一般是指酶在最适温度,适度,最适环境下所要达到最大酶促反应时所需的pH
酶的最适pH不是一个物理常数 为什么酶的最适PH不是个物理常数? 为什么说 Km是酶的特征常数,而最适温度和pH不是? 如何理解好：Km是酶的“特征性常数”,而最适PH和最适温度不是酶的“特征性常数”? .什么是酶的最适pH?它是否是一个常数?它与哪些因素有关?这种性质对于选择测定酶活力的条件有什么意义 酶反应的最适温度是酶的特征性物理常数吗 酶反应最适温度为什么不是酶的特征性常数 Km值﹑最适温度﹑最适PH值中,哪个是酶的特征性常数?并说出各自的影响因素. 酶的最适PH与温度有关吗?PH值在化学上不是会随温度的变化而变化吗? 什么是酶的最适温度,最适pH? 能不能列出常见酶的最适PH值 27题 酶的最适PH值