做馒头用酵母好还是食用碱好

做馒头用酵母好还是食用碱好 蒸馒头用酵母可以放食用碱吗 做馒头用小苏打还是苏打好? 蒸馒头用食用面碱和小苏打哪个好. 用酵母发面的面团,是在做好馒头后醒发呢还是先把面团发好再做馒头 做面包用泡打粉好还是酵母好? 蒸馒头用碱还是小苏打好 用碱还是小苏打蒸馒头好 自酿葡萄酒用什么酵母好呢?发馒头用的酵母/酒曲可以吗? 酵母和鲜酵母那个蒸馒头味道好? 做蛋糕用苏打粉好?还是发酵粉好?苏打粉和发酵粉（酵母）有什么不同? 做面食什么酵母好用