已知pH=2时淀粉酶不发挥活性作用,将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整pH至2.0,保
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/10/04 05:12:50
已知pH=2时淀粉酶不发挥活性作用,将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整pH至2.0,保存于37℃的水浴锅内.过一段时间后,容器内剩余的物质是( )
A. 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B. 唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
C. 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D. 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
A. 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B. 唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
C. 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D. 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
A.乳清蛋白和唾液淀粉酶会被胃蛋白酶水解成多肽,唾液淀粉酶会失去活性淀粉不水解,因此容器内剩余的物质是淀粉、胃蛋白酶、多肽、水,故A正确;
B.唾液淀粉酶的本质是蛋白质,会被被胃蛋白酶水解成多肽,当PH调至2.0后,唾液淀粉酶会失去活性,淀粉不水解,故B错误;
C.由A项分析可知,容器内剩余的物质不应有唾液淀粉酶,应含有淀粉,故C错误;
D.容器内剩余的物质不应有唾液淀粉酶,应该含有多肽,故D错误.
故选A.
B.唾液淀粉酶的本质是蛋白质,会被被胃蛋白酶水解成多肽,当PH调至2.0后,唾液淀粉酶会失去活性,淀粉不水解,故B错误;
C.由A项分析可知,容器内剩余的物质不应有唾液淀粉酶,应含有淀粉,故C错误;
D.容器内剩余的物质不应有唾液淀粉酶,应该含有多肽,故D错误.
故选A.
已知pH=2时淀粉酶不发挥活性作用,将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整pH至2.0,保
将乳清蛋白,淀粉,胃蛋白酶,唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器内,调整PH至2,
将乳清蛋白、淀粉、唾液淀粉酶、胃蛋白酶和适量水混合装入容器,调节PH=2,保存于37℃水浴锅内,过一段时间后,容器内剩余
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整pH至2.0,保存于37°C的水浴锅内.过一段时间后
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和水混合装入一容器内,剩余物质是?为什么?
急:生物选择题将蛋清、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合放入一容器内,并加入适量盐酸,保存在37
酶的PH环境唾液淀粉酶·胃蛋白酶·植物淀粉酶·胰蛋白酶最佳作用环境的ph值
胃蛋白酶催化作用与唾液淀粉酶催化作用在温度相同时哪个的ph值高
探讨PH值对唾液淀粉酶活性的影响(实验)
在测定唾液淀粉酶活性时,将溶液PH由2上升到6过程中,该酶活性将?
唾液淀粉酶,胃蛋白酶,胰蛋白酶,植物淀粉酶的PH值各是多少呢?
在测定唾液淀粉酶活性时,将溶液pH由10降到6的过程中,该酶活性将( )