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谁能告诉我葡萄酒酵母用于什么培养基?啤酒酵母用于什么培养基?它的配方都是什么!

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/08 00:50:11
谁能告诉我葡萄酒酵母用于什么培养基?啤酒酵母用于什么培养基?它的配方都是什么!
啤酒酵母培养基是麦芽汁,用大麦芽熬制就行
葡萄乳酸菌培养基(用于乳酸发酵) 牛肉膏5g,酵母膏5g,蛋白胨10g,葡萄糖10g,乳糖5g,NaCl 5g,水1000mL,pH6.8,121℃湿热灭菌20min