植物多糖的构成单位是葡萄糖吗?如果不是,苯酚硫酸法检测多糖含量中,使用葡萄糖的标准曲线怎么理解呢?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/10/02 17:09:43
植物多糖的构成单位是葡萄糖吗?如果不是,苯酚硫酸法检测多糖含量中,使用葡萄糖的标准曲线怎么理解呢?
淀粉、纤维素的构成单位是葡萄糖,但植物多糖的话,种类就很多了,构成的单元也很多,多种单糖---果糖、半乳糖、木糖、甘露糖等等都可以作为构成单位.比如银耳多糖、香菇多糖,成分极为复杂.
苯酚硫酸法师利用糖在浓硫酸作用下,水解生成单糖,并迅速脱水生成糖醛衍生物,然后与苯酚缩合成橙黄色化合物.在波长490 nm处和一定的浓度范围内,其吸光度与多糖含量呈线性关系正比,从而可以利用分光度计测定其吸光度,并利用标准曲线定量测定样品的多糖含量.
此时,对于杂聚多糖,只用葡萄糖溶液做标准曲线,是不准的.有时用多种单糖标准品作标准曲线,但不同单糖标准品在相同浓度下其吸收值相差较大(葡萄糖显色最大),分别制作标准曲线对杂多糖测定的结果也就不同.因此,苯酚硫酸法对于成分复杂的多糖来说,只能是一个参考.
对杂多糖往往不用单一的苯酚硫酸法.比如,采用气相色谱法对杂多糖的组成进行分析,再配合苯酚硫酸法可以得到更可靠的结果,比单用苯酚硫酸法更可靠、准确.
苯酚硫酸法师利用糖在浓硫酸作用下,水解生成单糖,并迅速脱水生成糖醛衍生物,然后与苯酚缩合成橙黄色化合物.在波长490 nm处和一定的浓度范围内,其吸光度与多糖含量呈线性关系正比,从而可以利用分光度计测定其吸光度,并利用标准曲线定量测定样品的多糖含量.
此时,对于杂聚多糖,只用葡萄糖溶液做标准曲线,是不准的.有时用多种单糖标准品作标准曲线,但不同单糖标准品在相同浓度下其吸收值相差较大(葡萄糖显色最大),分别制作标准曲线对杂多糖测定的结果也就不同.因此,苯酚硫酸法对于成分复杂的多糖来说,只能是一个参考.
对杂多糖往往不用单一的苯酚硫酸法.比如,采用气相色谱法对杂多糖的组成进行分析,再配合苯酚硫酸法可以得到更可靠的结果,比单用苯酚硫酸法更可靠、准确.
植物多糖的构成单位是葡萄糖吗?如果不是,苯酚硫酸法检测多糖含量中,使用葡萄糖的标准曲线怎么理解呢?
构成多糖的单糖只能是葡萄糖吗?
苯酚硫酸法中绘制葡萄糖标准曲线的作用
苯酚硫酸法测定葡萄糖的标准曲线中葡萄糖浓度的计算.
苯酚硫酸法测多糖含量的实验中,在做标准曲线时,若先加入浓硫酸后再加入苯酚,会对结果造成什么影响?
苯酚-硫酸法测定多糖的原理
葡萄糖是大分子吗我刚才上网搜,他们说是大分子,葡萄糖不是多糖基本单位中的一个吗,多糖是大分子,它的基本单位还是大分子吗,
苯酚硫酸法测多糖含量稳定吗
人体中葡萄糖 转化为多糖 的组织或器官
葡萄糖转化成多糖的细胞器官?
多糖水解的最终产物都是葡萄糖
用紫外分光度法做多糖的含量测定实验,需要用到干燥至恒重的葡萄糖做标准品,请问可以用药店卖的葡萄糖粉末(泡水喝的那种)吗,