来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/08 17:10:28
氮气的稳定性是不是化学性质?
用充氮包装技术保鲜膨化食品and医学上用液氮保存待移植的活性器官 这两条不算体现氮气化学性质的理由是什么?是不是体现某物质化学性质一定要有化学反应的存在?
氮气的稳定性,属于化学性质.
所谓稳定性,就是不容易参加化学反应,很显然是化学性质.
用充氮包装技术保鲜膨化食品,是利用了N2不支持呼吸
不是化学性质.
医学上用液氮保存待移植的活性器官,不体现化学性质.
这是利用了N2的熔沸点很低,保持低温.熔沸点属于物理性质