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谁知道一些比较常用的食品添加剂的向我介绍一下
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/09/30 11:28:20
谁知道一些比较常用的食品添加剂的向我介绍一下
目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等.
常用的有:胭脂红、柠檬黄、β—胡萝卜素、谷氨酸钠、焦谷氨酸、山梨酸钠、苯甲酸钠、甜蜜素、阿斯巴甜、亚硝酸钠、山梨酸钾、碳酸氢钠、碳酸氢铵等.
谁知道一些比较常用的食品添加剂的向我介绍一下
常用的食品添加剂有哪些?
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