①如何区分麦芽糖和蔗糖 ②麦芽糖能水解么,若能请给出方程式

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/09 00:01:01

（1）方法有很多：
1.可以用银镜反应来区分二者：蔗糖不水解,而麦芽糖的水解产物可以发生银镜反应
2.可以用斐林试剂：麦芽糖的水解产物可以和斐林试剂反应产生砖红色沉淀
(2）麦芽糖可以水解,水解产物为：葡萄糖
化学方程式为：C12H22O11+H20==2C6H1206

①如何区分麦芽糖和蔗糖 ②麦芽糖能水解么,若能请给出方程式蔗糖c12H22O11和麦芽糖c12h22o11水解反应方程式为什么麦芽糖和蔗糖能在酸性条件下水解? 蔗糖水解反映方程式麦芽糖水解方程式蔗糖与麦芽糖被称为二糖的原因麦芽糖是蔗糖么? 蔗糖和麦芽糖的水解产物分别是什么,求化学方程式麦芽糖和蔗糖能用银氨溶液区分吗蔗糖水解的方程式是什么~!?还有麦芽糖,淀粉和纤维素的呢,果糖的结构式是什么呢淀粉蔗糖麦芽糖水解的反方程式麦芽糖蔗糖麦芽糖和蔗糖中分别有多少个醛基麦芽糖是蔗糖的?它发生的水解反应的方程式为? 如何鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉.