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酿制酒酿为什么要用蒸熟的糯米
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/06 18:49:19
酿制酒酿为什么要用蒸熟的糯米
蒸熟的目地在于让糯米变软且含有充足的水份,有利酵母菌进入里面充分发酵,
酿制酒酿为什么要用蒸熟的糯米
酿制酒酿为什么要用凉开水冲洗蒸熟的糯米
的一个问题.在酿制酒酿的过程中,发现糯米变红了.这是为什么呢?请回答原因___________________
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