白酒的化学添加剂都有什么?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/09 09:30:49

白酒的化学添加剂都有什么?

其实完全酿造的白酒中是没有添加剂的,主要成分就是乙醇和水.它其中的香味都源于自己的各种发酵产物.不过生产白酒时为了提高白酒的味道也会添加一些,比如你可以搜到的主要有酯类：己酸乙酯,乙酸乙酯,丁酸乙酯,等等；酸类：乙酸,己酸等等；醇类：丁醇,异戊醇等等；另外还其他香料.
其实酒中是没有食品添加剂的.

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