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谁会做植物四宝?上次在一家饭店迟到,觉得很好吃.谁会的吗

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/08 02:40:14
谁会做植物四宝?
上次在一家饭店迟到,觉得很好吃.谁会的吗
原材料:冬笋100克,蘑菇100克,胡萝卜100克.青萝卜100克;
辅料:食盐4克,白糖,味精各2克,淀粉3克
做法:1、冬笋去壳取肉,和胡萝卜,青萝卜洗净切菱形块,蘑菇洗净切片;所有原料在开水中煮一下没在放在凉水里浸泡;
2、锅置火中,放油烧热,倒入冬笋炒一会,再将其与的原料倒入炒5分钟.加开水,用小火至萝卜烂透,加入调味料再烧至入味用淀粉勾芡,再林如热油即可.