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为什么葡萄糖一定在酒化酶中生成酒精和二氧化碳呢?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/10/04 13:46:27
为什么葡萄糖一定在酒化酶中生成酒精和二氧化碳呢?
而不是乳酸
生成乳酸的是乳酸菌
酒化酶的代谢产物是酒精