作业帮1.试简述真空包装的做法,并说明包装袋与食品紧紧地贴在一起的原因.
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/08 23:28:04
1.试简述真空包装的做法,并说明包装袋与食品紧紧地贴在一起的原因.
2.将刚刚放完气的压力锅打开时,会发现锅内的汤汁仍在沸腾,这是为什么?
3.为什么一些山峰上总是云雾缭绕?
4.在海边,白天风是从海洋吹向陆地,而晚上则刚好相反,即晚上从陆地吹向海洋.试解释这一现象
5.解释温室效应
6.人们要实施人工降雨-在云层中撒些干冰(固体二氧化碳),达到人工降水.试解释这么做的原因.
2.将刚刚放完气的压力锅打开时,会发现锅内的汤汁仍在沸腾,这是为什么?
3.为什么一些山峰上总是云雾缭绕?
4.在海边,白天风是从海洋吹向陆地,而晚上则刚好相反,即晚上从陆地吹向海洋.试解释这一现象
5.解释温室效应
6.人们要实施人工降雨-在云层中撒些干冰(固体二氧化碳),达到人工降水.试解释这么做的原因.
1、真空包装的问题：
答案：真空包装是将包装袋中的空气抽出,避免细菌进入.由于没有空气,包装袋被大气压压扁,与食品紧紧贴在一起.
2、压力锅的问题：
因为水的沸点随空气压力增高而增高.打开锅盖,随着压力的下降,沸点跟着也降低了. 这时水的温度并未降到常压下的沸点温度,言下之意就是高于100度,所以水可以继续沸腾.
3、山峰云雾的问题：
雾是冷热空气交锋的结果.较高的山峰一般可以暂时阻隔冷热空气的交流,而一旦冷锋越过山峰,则会和另一测的热空气交流,形成小水滴悬浮在空中,形成雾.
4、海边吹风的问题
这时海陆风的风向特点,是海陆热力差异造成的.因为陆地升温慢,降温也慢.白天,海洋上气压高,陆地上气压低,风从海洋吹向陆地 ,晚上,陆地上气压高,海洋上气压低,风从陆地吹向海洋.
5、温室效应：
是指透射阳光的密闭空间由于与外界缺乏热交换而形成的保温效应,就是太阳短波辐射可以透过大气射入地面,而地面增暖后放出的长短辐射却被大气中的二氧化碳等物质所吸收,从而产生大气变暖的效应.大气中的二氧化碳就像一层厚厚的玻璃,使地球变成了一个大暖房.
6、人工降雨：
云是由水汽凝结而成；而云的厚度以及高度通常由云中水汽含量的多寡以及凝结核的数量、云内的温度所决定.一般来说,云中的水汽胶性状态比较稳定,不易产生降水,而人工增雨就是要破坏这种胶性稳定状态.通常的人工降雨就是通过一定的手段在云雾厚度比较大的中低云系中播散催化剂（碘化银）从而达到降雨目的.一是增加云中的凝结核数量,有利水汽粒子的碰并增大；二是改变云中的温度,有利扰动并产生对流.而云中的扰动及对流的产生,将更加有利于水汽的碰并增大,当空气中的上升气流承受不住水汽粒子的飘浮时,便产生了降雨.
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答案：真空包装是将包装袋中的空气抽出,避免细菌进入.由于没有空气,包装袋被大气压压扁,与食品紧紧贴在一起.
2、压力锅的问题：
因为水的沸点随空气压力增高而增高.打开锅盖,随着压力的下降,沸点跟着也降低了. 这时水的温度并未降到常压下的沸点温度,言下之意就是高于100度,所以水可以继续沸腾.
3、山峰云雾的问题：
雾是冷热空气交锋的结果.较高的山峰一般可以暂时阻隔冷热空气的交流,而一旦冷锋越过山峰,则会和另一测的热空气交流,形成小水滴悬浮在空中,形成雾.
4、海边吹风的问题
这时海陆风的风向特点,是海陆热力差异造成的.因为陆地升温慢,降温也慢.白天,海洋上气压高,陆地上气压低,风从海洋吹向陆地 ,晚上,陆地上气压高,海洋上气压低,风从陆地吹向海洋.
5、温室效应：
是指透射阳光的密闭空间由于与外界缺乏热交换而形成的保温效应,就是太阳短波辐射可以透过大气射入地面,而地面增暖后放出的长短辐射却被大气中的二氧化碳等物质所吸收,从而产生大气变暖的效应.大气中的二氧化碳就像一层厚厚的玻璃,使地球变成了一个大暖房.
6、人工降雨：
云是由水汽凝结而成；而云的厚度以及高度通常由云中水汽含量的多寡以及凝结核的数量、云内的温度所决定.一般来说,云中的水汽胶性状态比较稳定,不易产生降水,而人工增雨就是要破坏这种胶性稳定状态.通常的人工降雨就是通过一定的手段在云雾厚度比较大的中低云系中播散催化剂（碘化银）从而达到降雨目的.一是增加云中的凝结核数量,有利水汽粒子的碰并增大；二是改变云中的温度,有利扰动并产生对流.而云中的扰动及对流的产生,将更加有利于水汽的碰并增大,当空气中的上升气流承受不住水汽粒子的飘浮时,便产生了降雨.
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