请问ABTS的化学名,他的自由基又叫啥?然后如何用他来测定某种物质的抗氧化活性.写论文..急..
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/14 19:45:37
请问ABTS的化学名,他的自由基又叫啥?然后如何用他来测定某种物质的抗氧化活性.写论文..急..
我正在写论文,但是实验做了很久了,都忘了.我做的实验室用ABTS法测定石榴提取物的抗氧化活性.急
我正在写论文,但是实验做了很久了,都忘了.我做的实验室用ABTS法测定石榴提取物的抗氧化活性.急
中文名:2 ,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐
别名:2,2’-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)
分子式:C18H24N6O6S4 分子量:548.68
ABTS法是使用最广泛的间接检测方法,可用于亲水性和亲脂性物质抗氧化能力测定.ABTs经氧化后生成稳定的蓝绿色阳离子自由基ABTs+·,能溶于水相或酸性乙醇介质中,在414、645、734和815nm处有最大吸收.被测物质加入ABTS+·溶液后,所含抗氧化成分能与ABTs+·发生反应而使反应体系褪色.在ABTs+·的最大吸收波长(一般选择734nm)检测吸光度的变化,并与6-羟基-2,5,7,8.四甲基苯并二氢吡喃-2一羧酸[类似于Ⅶ的水溶性物质] 标准对照体系比较就能换算出被测物质总的抗氧化能力(TEAC值,即每分子抗氧化物质捕捉ABTS+·的数目).
别名:2,2’-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)
分子式:C18H24N6O6S4 分子量:548.68
ABTS法是使用最广泛的间接检测方法,可用于亲水性和亲脂性物质抗氧化能力测定.ABTs经氧化后生成稳定的蓝绿色阳离子自由基ABTs+·,能溶于水相或酸性乙醇介质中,在414、645、734和815nm处有最大吸收.被测物质加入ABTS+·溶液后,所含抗氧化成分能与ABTs+·发生反应而使反应体系褪色.在ABTs+·的最大吸收波长(一般选择734nm)检测吸光度的变化,并与6-羟基-2,5,7,8.四甲基苯并二氢吡喃-2一羧酸[类似于Ⅶ的水溶性物质] 标准对照体系比较就能换算出被测物质总的抗氧化能力(TEAC值,即每分子抗氧化物质捕捉ABTS+·的数目).
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