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消化酶具有什么特点
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/07/01 11:17:12
消化酶具有什么特点
一、专一性:一种特定的酶只能催化一种特定的底物
二、高效性:酶的催化效率比其他无机催化剂要高
三、酶有个最适温度(或者范围) 在最适温度下 酶的催化效率最高 低温是酶失活(但不变性) 高温使酶变性(也就是失去催化作用)
简单来说就是这样的 有不全面的地方 还请楼主见谅
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