琼脂怎么弄琼脂是什么东西?为什么好神奇啊--怎么弄啊这个东西--听说可以做果冻和软糖--这个00
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/06 21:40:07
琼脂怎么弄
琼脂是什么东西?为什么好神奇啊--怎么弄啊这个东西--听说可以做果冻和软糖--这个00
琼脂是什么东西?为什么好神奇啊--怎么弄啊这个东西--听说可以做果冻和软糖--这个00
琼脂雕刻,要有专门的模具,
琼脂雕制作方法:
将琼脂用水放在火上熬化倒入模具冷却即可.(琼脂适当的稠一些 出来的琼脂雕就硬一些 反之就软一些,模具开口处可以用保鲜膜包紧,也可用胶带粘上.)
琼脂太软一般是因为水加得太多,如果要作大原料,琼脂要多加点,水要适量,也可以加鱼胶粉.具体比例也不太清楚,都是凭感觉加的,多试几次就可以了,注:琼脂多放点,水不要多,就可以了 (最好先把琼脂泡软)
我自己弄的方法是,琼脂放在盆里加少量水,{要少},加盖入蒸箱蒸化为止,具体时间不知道,我都是上班就扔里边,等下班拉在哪出来,反正要蒸东西的,拿出来如果上纯色就可以直接勾兑拉,要是上叉颜色的就要等会,等稍快要凝固的时候再兑色,我就是这样弄的,当然也可以用煮的,不过那样要经常搅拌,我就有一次给弄糊锅拉,嘻嘻
琼脂雕制作方法:
将琼脂用水放在火上熬化倒入模具冷却即可.(琼脂适当的稠一些 出来的琼脂雕就硬一些 反之就软一些,模具开口处可以用保鲜膜包紧,也可用胶带粘上.)
琼脂太软一般是因为水加得太多,如果要作大原料,琼脂要多加点,水要适量,也可以加鱼胶粉.具体比例也不太清楚,都是凭感觉加的,多试几次就可以了,注:琼脂多放点,水不要多,就可以了 (最好先把琼脂泡软)
我自己弄的方法是,琼脂放在盆里加少量水,{要少},加盖入蒸箱蒸化为止,具体时间不知道,我都是上班就扔里边,等下班拉在哪出来,反正要蒸东西的,拿出来如果上纯色就可以直接勾兑拉,要是上叉颜色的就要等会,等稍快要凝固的时候再兑色,我就是这样弄的,当然也可以用煮的,不过那样要经常搅拌,我就有一次给弄糊锅拉,嘻嘻
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如何用琼脂制作果冻怎么用琼脂做果冻啊,是家庭自制
琼脂怎么可以做果冻?谁知道果冻的具体做法呀?要搁多少琼脂,还要放一些什么?怎么操作呀?
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