作业帮水是不是人体主要的供能物质?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/10/01 21:59:55
水是不是人体主要的供能物质?
碳水化合物是人体内主要的供能物质．它在人体内被消化后,以葡萄糖的形式被吸收．迅速氧化为机体提供能量,每克葡萄糖可产热17干焦.碳水化合物也是机体的重要物质,参与细胞的多种活动．如：糖与脂类形成的糖脂是细胞膜与神经组织的结构成分之一；糖与蛋白质结合成的糖蛋白,是一些具有重要生理功能的物质如抗体、某些酶类和激素的组成部分,核糖及脱氧核糖是核酸的重要组成部分等.糖对维持神经系统的机能活动也有特别的作用.糖还有解毒作用,例如机体肝糖元丰富,则对某些细菌毒素的抵抗力增强.糖类摄入不足可导致能量不足,机体生长发育迟缓,体重减轻,摄入过多可导致肥胖,并可造成血中甘油三酯增高,从而容易引起动脉粥样硬化.
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