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牵牛花变色的深度会因为酸性或碱性的强烈而变颜色吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/07/18 21:27:22
牵牛花变色的深度会因为酸性或碱性的强烈而变颜色吗?
会的.色素决定花的颜色,与花的颜色有关的色素主要是花青素和类胡萝卜素.花青素存在于细胞液中,含花青素的花瓣可呈现出红、蓝、紫等颜色.花青素在酸性溶液中呈现红色,在碱性溶液中呈现蓝色,在中性溶液中呈现紫色.在把红色的牵牛花泡在碱性水里时,它很快就变成蓝色;把这朵蓝色的花泡在酸性水里时,它又重新变成红色,这说明会因为酸性或碱性的强烈而变颜色.
牵牛花变色的深度会因为酸性或碱性的强烈而变颜色吗?
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