在无氧条件下,细菌、真菌、酵母菌都能使食物变质?为什么?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/07/03 08:20:23

有些细菌为厌氧型生物,只有在无氧环境下才能正常生存,大量繁殖,并进行无氧呼吸,分解食物中的有机物,生成乳酸使食物变质,如乳酸菌.酵母菌属于兼性厌氧性生物,有氧无氧环境下都可生存,在无氧环境下可进行呼吸作用,将食物中有机物分解成酒精,二氧化碳和能量,所以食物变质.

在无氧条件下,细菌、真菌、酵母菌都能使食物变质?为什么? 为什么食物腐败变质属于缓慢氧化?不只是细菌或真菌在作用吗? 乳酸菌和酵母菌是细菌还是真菌,无氧呼吸为什么一个是酒精一个是乳酸酵母菌是分解者,为什么酵母菌在无氧条件下把有机物分解为了有机物（酒精）? 酵母菌在无氧条件下能否生长酵母菌在无氧条件下和有氧条件下怎样分解? 细菌,真菌,衣藻,酵母菌. 酵母菌是（）细胞的真菌,呈圆形或卵形.酵母菌在有氧无氧条件下都能进行呼吸作用,有氧条件下分解葡萄糖,产生（）和（）；在无酵母菌在有氧和无氧条件下都能够生活,酿酒需要的环境为什么是无氧酵母菌为什么在有氧条件下还能进行无氧呼吸? 酵母菌在有氧的条件下比在无氧的条件下产生的co2多,但为什么速率先慢后快酵母菌在有氧条件下会进行无氧呼吸吗?