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(2011•黔东南州)某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了如下实验装置,如图,请据此回答:

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/05 07:06:39
(2011•黔东南州)某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了如下实验装置,如图,请据此回答:
(1)在安置好装置之后,利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸,其主要目的是高温杀灭肉汤内的细菌等微生物高温杀灭肉汤内的细菌等微生物.
(2)除实验装置中给出的细菌生活的基本条件外,还需要适宜的温度适宜的温度.弯曲玻璃管的作用是阻止外界细菌进入B试管内阻止外界细菌进入B试管内.
(3)肉汤将会腐败的试管是:AA.
(4)请你举出一种与该实验中肉汤保存原理相同的商品:牛奶牛奶.
(1)高温可以杀死细菌等微生物,因此利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸,其主要目的是高温杀灭肉汤内的细菌等微生物.
(2)细菌等微生物的生活需要水分、适宜的温度和营养物质等条件,试管的肉汤中有水分和丰富的营养物质,因此除实验装置中给出的细菌生活的基本条件外,还需要适宜的温度;弯曲的玻璃管可以把空气中的细菌等微生物阻挡在试管之外,从而使得B试管中的肉汤保持新鲜.
(3)A中的玻璃管是直的,因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中,来分解肉汤中的有机物,使得肉汤腐败变质.而B中的玻璃管是弯曲的,可以把空气中的细菌等微生物阻挡在B试管之外,从而使得B试管中的肉汤保持新鲜.
(4)该实验是利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸,即高温灭菌.通常保存盒装或袋装牛奶也是利用的高温灭菌法,又叫巴斯德消毒法.
故答案为:(1)高温杀灭肉汤内的细菌等微生物;(2)适宜的温度;阻止外界细菌进入B试管内;(3)A;(4)牛奶.
(2011•黔东南州)某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了如下实验装置,如图,请据此回答: 七年级上科学探究题某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了如下实验装置,如右图,请据此回答:(1)在 为探究食物保鲜方法,某学生用煮沸灭菌丙冷却的肉汤设计了如图的对照实验,根据图示判断他欲探究的问题是(  ) (2014•泰安)为了指导农业生产,某实验小组对植物的光合作用进行了探究,设计如下装置,分析回答问题: (2014•河东区一模)为了探究“不同浓度的生长素类似物对植物枝条生根的影响”,某研究性学习小组设计了如下实验方案,据此 (2011•鞍山)在探究“影响浮力大小的因素”时,某同学做了如下实验(实验装置及相关数据如图),请你回答以下问题: (2013•江西一模)某同学设计如图1所示装置分别进行探究实验(夹持装置已略去),请回答下列问题: 如图1为某化学实验小组同学设计的制取氧气及探究可燃物燃烧条件的实验装置图.请回答下列问题: 如图为某化学实验小组同学设计的制取氧气及探究可燃物燃烧条件的实验装置图.请回答下列问题: (2011•浦东新区一模)为了探究影响化学反应速度的因素,某同学设计实验如下: 某同学经常看到蚂蚁吃饼干之类的含糖食物,但很少看到它们吃酸味、辣味的东西,于是设计了如下实验来探究蚂蚁是否喜欢甜的食物. (2012•淮安一模)某实验小组的同学为了探究洗手前后手上细菌数量变化的情况,设计了如下实验: