碘酒加大米为什么会变黑

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/08 14:50:56

碘酒加大米为什么会变黑
请说详细点

碘酒加大米应该不会变黑吧?你做实验了没?因为生大米的表面积太小了.如果是大米汤（大米粥）滴入碘酒中,会呈现蓝紫色.因为大米汤中有大量“直连淀粉”,直连淀粉的分子外形是螺旋状的,就像弹簧一样.而且弹簧的内径（粗细）正好和碘分子的大小差不多.当碘分子遇见直连淀粉分子,它就会钻进这个弹簧的里面并且卡在那里.这时候颜色就会发生变化.

碘酒加大米为什么会变黑蛋糕遇到碘酒为什么会变黑卫生纸遇到碘酒会变黑!为什么啊为什么碘酒涂到纸上会变黑碘酒加维生素C为什么会变白? 碘酒能使大米我看过一个实验,大米遇碘酒会变黑,请问原理是什么．然后把无限极维康素研碎放进去,大米变白,这原理又是什么? 为什么熟大米遇碘酒不变蓝太阳为什么会变黑? 莲藕为什么会变黑灯泡为什么会变黑? 蝉褪皮后为什么会变黑? 为什么天空会变黑