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纤维素 蔗糖 葡萄糖 脂肪和淀粉酶在一定条件下都可以发生水解反应 这句话错吗?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/09 04:39:02
纤维素 蔗糖 葡萄糖 脂肪和淀粉酶在一定条件下都可以发生水解反应 这句话错吗?
错.葡萄糖已经是单糖,不能再水解了.
淀粉酶是蛋白质,纤维素是多糖,蔗糖是二糖,都可以水解.脂肪是甘油三酯,也可以.