百度智慧作业帮,慧海网手机作业找答案
智慧作业帮
作业帮
语文
英语
数学
政治
物理
历史
化学
生物
地理
综合
智慧作业帮
:www.zuoybang.com
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
慧海网手机作业共收录了
千万级
学生作业题目
作业帮
>
综合
> 作业
葡萄酒二次发酵是有氧的还是封闭的?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/06 09:32:24
葡萄酒二次发酵是有氧的还是封闭的?
一发的时候会产生大量二氧化碳起到保护作用,不容易氧化.二发时发酵已经很弱,二氧化碳也很少了,如果不水封的话酒很容易就被氧化了.这个时候大多是满瓶,加上安装单向水阀让酒里头的气只出不进,保护酒液不被氧化.如果直接密封又因为这时候还会产生气体,容易造成爆瓶.
葡萄酒二次发酵是有氧的还是封闭的?
葡萄酒的二次发酵过程是怎样的?
酵母菌在馒头的发酵是有氧还是无氧?
葡萄酒发酵时间葡萄酒的发酵时间大约是多少?
葡萄酒的苹果酸乳酸发酵?
酒精的发酵与葡萄酒是一样的吗
葡萄酒二次发酵怎样做?
做面包,馒头时,酵母菌的发酵到底是在有氧环境还是在无氧
葡萄在发酵成葡萄酒以后糖度是怎样变化的?糖度是升高,还是降低,请说说理由
葡萄酒酿造过程中怎样检测苹果酸的含量来控制二次发酵时间?
家庭自制葡萄酒,二次发酵20天了还有上升的小气泡是怎么回事?
自酿葡萄酒二次发酵出现了白色的泡沫正常吗?