做豆腐时,加入石膏粉,是生石膏还是熟石膏?放入它的那步,会不会出现不凝固的现象?

自己想动手做豆厨首先要找好材料:首先要洗豆腐包.这要分是做干豆腐还是做大豆腐.做干豆腐,那是长长的粗纱白布,大约半米宽,几十米长.做大豆腐的豆腐包,则是很大很大的方形,也是粗纱布,边长大约要两米左右.

具体工序：清洗大豆—浸泡大豆—大豆磨浆—豆渣与豆浆分离—煮开豆浆—盐卤（氯化镁）点浆—凝固—压榨—成型.

要用食用级别的石膏,是熟石膏粉（生石膏加热至160度制得）15克（500克大豆的量）,放入盆内,加入等量水调成糊状.用手或工具仔细研磨,挤碎溶化后,添少量水进行稀释.略等片刻,颗粒较粗的石膏往下沉淀,

作豆腐脑的方法有很多种,其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固,凝固剂有很多种,通常我们日常生活中和市面上使用的有三种：石膏、内酯、盐卤.而做豆腐脑主要用石膏或内酯.家庭型制作方法：1、制

石膏是不行滴要用树脂仿瓷餐具其实就密胺餐具密胺你可能不知道另一种叫法是三聚氰胺再问：三聚氰胺挺熟啊，害了不少人啊，现在又变成餐具毒害人了啊，哈哈那表面怎么做，才能像陶瓷呢

目前脱硫设备设计规程要求是大容量机组或设计煤种含硫量超过2%的机组优选湿法工艺,脱硫效率要求90%以上.200MW以下或者剩余寿命低于10年的老机组,以及设计煤种含硫量低于2%的机组,推荐采用干式、半

蛋白质在水溶液中主要是以阴离子形式存在,所以以电解质溶液沉淀时,起关键作用的是阳离子,阳离子电荷越高,沉淀效果越好.钙离子为+2价,钠、钾离子为+1价,所以硫酸钙要比后两种合用.不至于太苦咸.

制作材料新鲜豆腐500克,新鲜廋猪肉200克,干香菇20克,新鲜荞头苗（未开花的）120克,食盐18克,酱油10克,制作方法将豆腐洗净放置盘中待用将香菇放入水中浸泡10分钟将廋肉剁碎,边剁边加入荞头苗

主要成分均为碳酸钙（石灰石）和硫酸钙（石膏）,或含少量的氧化钙.

熟石膏石膏没那么容易跟水起反应的

把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开.这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到一块儿,形成了“胶体”溶液.要使胶体溶液变成豆腐,必须点卤.点卤用盐卤或石膏,盐卤主要含氯

卤水就是氯化镁的水溶液.卤块就是氯化镁的结晶物－－MgCl2·6H2O.点豆腐就是用这个.

是生石膏.骨科和牙科用的石膏.主要是外用固定骨折用.药用石膏主要是要“缎过”的“熟石膏”.因为性味大寒,中医用于高热的病人可以退烧的.药用要炒过才能用.外用的粉碎即可.

黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到一块儿,形成了“胶体”溶液.要使胶体溶液变成豆腐,必须点卤.点卤用盐卤或石膏,盐卤主要含氯化镁,石膏是硫酸钙,它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿,

待豆腐向下一面的四边煎出花色后,用平铲,翻一下,至四边煎出花色.再问：不是的，街边卖的那种是大约一厘米薄的，怎么也煎不碎，自己稍微煎一下就碎掉了，想知道他们是怎么处理的再答：就我吃过的，知道他们用来煎

天然石又称生石膏CaSO4.2H2O熟石膏是生石膏和无水石膏的混合物一般用CaSO4.1/2H2O无水石膏CaSO4.H2O石膏粉上的颜色是加上去的：石膏像上彩说明颜色是：宣传色、广告色、水彩色、哪样

熟石膏加水后调制成的浆状物会逐渐凝固成硬块,这一过程相当于CaSO4?H2O转化为CaSO4?2H2O的反应,它放出大量热,使CaSO4?2H2O互相连结成一块多孔的固体.影响熟石膏凝固速度的因素有熟

放多了口感偏老,放少了太嫩不成型.一点点放,用勺子搅搅,注意观察,凝结也是需要时间的.宁少勿多,少了还可以当豆腐花吃,多了就发涩了

就是修补装修石膏的胶水;它的比例和粘度是成正比的.个人喜好的粘度不同,这一条不要考虑,建议你加一点熟胶粉浆或者纤维素浆就可以了.凝固时间的长短,...再问：我是安装石膏线的，干得太快以不行，再问：你好

1、把三克的琼脂用200毫升的凉水泡软.2.把已经泡软的琼脂条和泡琼脂的水一起做到火上加热到完全融化.3.将化开的琼脂倒入到已经煮沸的热牛奶中搅拌均匀,加适量糖.牛奶一定要加热,不然琼脂水倒入凉牛奶后