作业帮受潮的面粉可以直接拿来做馒头吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 02:05:34
发酵馒头用的酵母可以用来酿酒,需保持无氧条件,酿醋要用醋酸菌,一直保持有氧状态.以酿简单的葡萄果酒为例,取葡萄汁及皮,家庭制作不用加入菌,果皮上就有酵母菌,取一个1.5升的雪碧瓶子,向里装入三分之二后
还是用酵母比较好.“老面”,又称老酵头、面肥、面头、酵子等,是让面团置于空气中,让空气中的野生酵母菌吸附进去繁殖,形成含有一定数量酵母菌的干面团或半干面团,在下次发面时,将其作为引子加入到新面团中,让
1、（1-15/40）÷（1/16）=25/40÷（1/16）=25/40*16=10个2、【12÷（3/4+2/5-1）】÷40%=200人
看发酵粉反面的说明,一般上都有.
不可以哦,它们含的成分是不一样的哦
可以,但又有时间限制,如果不好掌控时间,你可以在发酵一定时间后用刀割开面团看内面有没有我们说的蜂窝眼.有2mm那么大就差不多啦!当然不所有的都要有那大啊.你还可以用手按压,明显可以反弹起来就差不多啦!
是,那个等级的面粉都可以用来做馒头粉,关键看你对成品的要求,以及对应的消费群
米粉必须与面粉搅拌在一起才可以做
剩下的面粉可以做=100-60=40（个）包子而同样面粉做包子的数量和做馒头的数量比=100：70=10：7所以剩下的面粉可以做=40×7/10=28（个）馒头
10个,再问：要计算过程再答：2000÷40＝502000÷16＝1252000－15×50＝12501250÷125＝10
1、[2000-（2000/40）*15]/（2000/16）=10个馒头!2、答案可能是5道题!我是推导出来的答案!假设全部试题X道,聪聪答错了X/3答对了2X/3佳佳对了7道,错了X-7道!佳佳错
应该可以的吧,SNOW有这个姓,翻译过来是斯诺.不过外国人管叫Daisy的寓意是来自森林的金发女孩.）
不能,时间长了会干、硬.长毛.异味!尽量随做随用!
做40个包子的面粉可以做16个馒头,那么做一个包子的面粉可以做16/40=0.4个馒头.现在用这袋面粉做了15个包子,还剩25个包子的面粉,所以可以做25*0.4=10个馒头
按性能和用途分为：专用面粉（如面包粉、饺子粉、饼干粉等）、通用面粉（如标准粉、富强粉）、营养强化面粉（如增钙面粉、富铁面粉、“7＋1”营养强化面粉等）.按精度分为：特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉
100克面粉60克水5克酵母,但没有绝对,条条大路通罗马.
用自发粉做馒头,有几个关键步骤做到就会做出暄软馒头的.1）和面用水.和面时添加的水量,若面粉500g,用水约为250-300ml.水温一定不要超过40°C,然后揉搋成面团,并盖上较严实的盖子进行发酵.
酵母可以不用,但是口感不怎么好,不松软,实实的,做的话,一般步骤就可以了,在面粉中加入一定的泡打粉加水活成团,没有酵母加的话那醒面的过程就不需要了,然后弄成楔子蒸.
市场里面或者早市有卖兔子模型的.可以去买来在做的.
做包子和馒头的面粉差不多就可以,一般通用就使用“中筋粉”,面筋值在22～24％之间的就可以.希望您能做出最好吃的馒头和包子哦.