作业帮有人按工序制作甜酒
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/08 23:35:45
（1）请写出制作甜酒的操作步骤（④⑤③②①）（用工序中的序号表示）．（2）酒曲粉末里含有的主要菌种是（酵母菌）（3）用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是（使糯米饭中的细菌死亡）（4）酿好的甜酒
因为酒里边有酵母菌,他会在温度高时更活跃,所以你要抑制酒的味道的话,可以把你喝不了的酒密封好,放入冰箱里保存.过程要清洁是因为害怕染上别的菌,那样即使没有变质,但在口感上也会很差.冬天温度低发酵时间长
还是去买好~制作也挺麻烦的原料：1、糯米1000克.2、甜酒药.（“安琪”）制作：1、煮糯米饭要求饭硬而不夹生,态软太烂会影响米酒质量.将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,
酵母菌的酒精发酵.酒曲里面其实是有酵母菌的,让它发酵,把糖类消耗掉,剩下的其实是米的蛋白质成份,只是它看起来还是有米的样子,其实淀粉已经没有了,变成糖溶液了,所以有点甜.
Rawmaterial:3kg~5kgroundglutinousrice,sweetsongof1bags,ordinaryflour1tablespoonsPractice:1,preparean
不是这样的,是酵母在无氧条件下进行无氧呼吸（发酵）,将淀粉水解产生的葡萄糖转化为酒精和水.有氧呼吸才是将葡萄糖转化为二氧化碳和水.
A放在冰箱的冷藏室里防止杂菌温度太低的话没活力,不旺盛.
发酵.
温度太高,细菌感染
小磨香油采用的是“水代法”生产,这是一种最优秀的工艺,是我们的祖先发明的,尤其值得我们骄傲.小磨香油的主要工具就是石磨.芝麻炒熟后,通过石磨的研磨,形成酱坯.在酱坯中倒入一定比例的优质饮用水,利用油水
买甜酒药,煮熟糯米饭,等其冷后按酒药说明操作即可.
甜酒又叫醪糟,制作方法： 1.把糯米5000克用清水淘洗干净,泡1小时后,倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干. 2.在蒸笼内铺好纱布,把沥干的江米倒在上面,用旺火蒸1小时后,倒入
曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料,用来制造酒、甜酒和豆酱等.所以是必须的
正式的燃料制作方法我不知道.但是几年前本人利用纸尿裤内部的纸浆材料剪裁成方块饱和吸收汽油,柴油,酒精都做到点燃时间长,总体重量轻的燃料块,只要用小型保鲜膜封装即可.
放样和号料是制作金属结构的第一道工序.
米粉加鲜辣醪草汁或干草粉,加少量水团作丸.放在竹席上,以青蒿、桑叶或其他一切青草鲜叶覆盖.过几天长白毛,丸体发热,去覆盖物,再过几天降至常温并逐渐干燥,移至阳光下曝晒几天,极干为止.即成.
制作甜酒我知道,我刚刚才做了2斤糯米,很简单也很成功：首先买糯米2斤,一个甜酒药丸.煮好糯米饭后,将糯米饭摊开彻底吹凉.甜酒药丸用手碾碎成粉末.用一半的粉末跟糯米饭拌均匀,然后拿一个干净没有冷水的密封
1:伐树做材料2:裁切成适当的长度3:剥去树皮4:切成碎片5:切成薄片6:将薄片集中处理,运往造纸厂7:以药水和蒸气做成纸浆8:用药水冲洗9:去除杂质10:漂白纸浆11:在纸浆中加入药水12:用网子沥
（1）、在制作酒时，首先要把容器清洗干净，除去杂菌；然后用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净将糯米倒入蒸锅煮熟；蒸熟之后，用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃，30℃是酵母菌生活的适宜温度；接着将酒曲粉末