(2014•东营二模)NH4Al(SO4)2是食品加工中最为快捷的食品添加剂,用于焙烤食品中;NH4HSO4在分析试剂、
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/10/10 00:55:34
(2014•东营二模)NH4Al(SO4)2是食品加工中最为快捷的食品添加剂,用于焙烤食品中;NH4HSO4在分析试剂、医药、电子工业中用途广泛.请回答下列问题:
(1)相同条件下,0.1mol•L-1 NH4Al(SO4)2中c(NH4+)______(填“等于”、“大于”或“小于”)0.1mol•L-1 NH4HSO4中c(NH4+)
(2)如图1是0.1mol•L-1电解质溶液的pH随温度变化的图象.
①其中符合0.1mol•L-1 NH4Al(SO4)2的pH随温度变化的曲线是______(填写字母);
②20℃时,0.1mol•L-1 NH4Al(SO4)2中2c(SO42-)-c(NH4+)-3c(Al3+)=______mol•L-1.
(3)室温时,向100mL 0.1mol•L-1 NH4HSO4溶液中滴加0.1mol•L-1 NaOH溶液,得到的溶液pH与NaOH溶液体积的关系曲线如图2所示.试分析图中a、b、c、d四个点,水的电离程度最大的是______;在b点,溶液中各离子浓度由大到小的排列顺序是______.
(4)已知Al(OH)3为难溶物(常温下,Ksp[Al(OH)3]=2.0×10-33).当溶液pH=5时,某溶液中的Al3+______(填“能”或“不能”)完全沉淀(溶液中的离子浓度小于1×10-5 mol•L-1时,沉淀完全).
(1)相同条件下,0.1mol•L-1 NH4Al(SO4)2中c(NH4+)______(填“等于”、“大于”或“小于”)0.1mol•L-1 NH4HSO4中c(NH4+)
(2)如图1是0.1mol•L-1电解质溶液的pH随温度变化的图象.
①其中符合0.1mol•L-1 NH4Al(SO4)2的pH随温度变化的曲线是______(填写字母);
②20℃时,0.1mol•L-1 NH4Al(SO4)2中2c(SO42-)-c(NH4+)-3c(Al3+)=______mol•L-1.
(3)室温时,向100mL 0.1mol•L-1 NH4HSO4溶液中滴加0.1mol•L-1 NaOH溶液,得到的溶液pH与NaOH溶液体积的关系曲线如图2所示.试分析图中a、b、c、d四个点,水的电离程度最大的是______;在b点,溶液中各离子浓度由大到小的排列顺序是______.
(4)已知Al(OH)3为难溶物(常温下,Ksp[Al(OH)3]=2.0×10-33).当溶液pH=5时,某溶液中的Al3+______(填“能”或“不能”)完全沉淀(溶液中的离子浓度小于1×10-5 mol•L-1时,沉淀完全).
(1)相同条件下,铝离子抑制铵根离子水解程度小于氢离子,铵根离子水解程度越大,溶液中铵根离子浓度越小,所以NH4Al(SO4)2中铵根离子水解程度大于NH4HSO4,则NH4Al(SO4)2中c(NH4+)小于0.1mol•L-1 NH4HSO4中c(NH4+),故答案为:小于;
(2)①NH4Al(SO4)2中铵根离子和铝离子水解导致溶液呈酸性,则pH<7,升高温度促进水解,溶液酸性增强,溶液的pH减小,故选A;
②根据电荷守恒得2c(SO42-)-c(NH4+)-3c(Al3+)=c(H+)-c(OH-)=10-3 mol•L-1[c(OH-)太小,可忽略],故答案为:10-3;
(3)a、b、c、d四个点,根据反应量的关系,a点恰好消耗完H+,溶液中只有(NH4)2SO4与Na2SO4;b、c、d三点溶液均含有NH3•H2O,(NH4)2SO4可以促进水的电离,而NH3•H2O抑制水的电离.b点溶液呈中性,即溶液含有(NH4)2SO4、Na2SO4、NH3•H2O三种成分,a点时c(Na+)=c(SO42-),b点时c(Na+)>c(SO42-),根据N元素与S元素的关系,可以得出c(SO42-)>c(NH4+),故c(Na+)>c(SO42-)>c(NH4+)>c(OH-)=c(H+),
故答案为:a;c(Na+)>c(SO42-)>c(NH4+)>c(OH-)=c(H+);
(4)pH=5的溶液中c(OH-)=10-9mol/L,c(Al3+)=
2.0×10−33
(10−9)3mol/L=2.0×10-6mol/L<1×10-5 mol•L-1,所以能完全沉淀,故答案为:能.
(2)①NH4Al(SO4)2中铵根离子和铝离子水解导致溶液呈酸性,则pH<7,升高温度促进水解,溶液酸性增强,溶液的pH减小,故选A;
②根据电荷守恒得2c(SO42-)-c(NH4+)-3c(Al3+)=c(H+)-c(OH-)=10-3 mol•L-1[c(OH-)太小,可忽略],故答案为:10-3;
(3)a、b、c、d四个点,根据反应量的关系,a点恰好消耗完H+,溶液中只有(NH4)2SO4与Na2SO4;b、c、d三点溶液均含有NH3•H2O,(NH4)2SO4可以促进水的电离,而NH3•H2O抑制水的电离.b点溶液呈中性,即溶液含有(NH4)2SO4、Na2SO4、NH3•H2O三种成分,a点时c(Na+)=c(SO42-),b点时c(Na+)>c(SO42-),根据N元素与S元素的关系,可以得出c(SO42-)>c(NH4+),故c(Na+)>c(SO42-)>c(NH4+)>c(OH-)=c(H+),
故答案为:a;c(Na+)>c(SO42-)>c(NH4+)>c(OH-)=c(H+);
(4)pH=5的溶液中c(OH-)=10-9mol/L,c(Al3+)=
2.0×10−33
(10−9)3mol/L=2.0×10-6mol/L<1×10-5 mol•L-1,所以能完全沉淀,故答案为:能.
(2014•东营二模)NH4Al(SO4)2是食品加工中最为快捷的食品添加剂,用于焙烤食品中;NH4HSO4在分析试剂、
浓度为0.1mol/L的下列几种溶液:NH4HSO4,NH4HCO3,NH4Al(SO4)2,NH4Cl ,请问NH4+
(2011•嘉兴)近日,有关食品添加剂与食品安全问题,引起了人们广泛关注.其实,食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品
下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是 ( )
糖在焙烤食品加工中的作用
下列食品中属于碱性食品的是( )
某传统食品加工过程中,一般在1kg面粉中加1g明矾[已知:明矾的化学式为KAl(so4)2*12H2O,...
国家明文禁止的食品添加剂有哪些?(注:在食品中一点都不能添加的)
食品添加剂具有改善食品特征、防止食品腐败变质、提高食品质量稳定性的作用,在现代食品加工业中被广泛使用.食品添加剂可分为增
酵母抽取物是不是食品添加剂种类,是否在卫生部公布的食品添加剂名单中,是否是按食品添加剂管理办法进行管理?能否按普通食品进
英语翻译由于食品的性质,在食品流通过程中必须加入食品防腐剂才能保证其各种品质,而食品防腐剂是各类食品添加剂中人们误解最多
人类常利用细菌能()繁殖的特点,用于某些食品,药品的生产加工,用于对环境中有害物质的()