请列出你所知道的糖类食物&蛋白质类食物
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/08/24 02:21:15
请列出你所知道的糖类食物&蛋白质类食物
这两种事物不能混吃,否则会变胖 所以,如题
这两种事物不能混吃,否则会变胖 所以,如题
糖类食品 一直以来,含糖分的食物在我们的饮食中扮演了一个十分重要的角色.DOUBLE_QUOTATION糖DOUBLE_QUOTATION这个词来自于希腊语中的glukos(DOUBLE_QUOTATION温和的DOUBLE_QUOTATION),指各种糖类(快性或慢性糖类).除了成粉状、块状的糖类、白糖、红糖、冰糖,糖类大家族还包含了所有具有甜味的食品,例如果酱、蜂蜜、果冻、糖果、巧克力…… 如果采用营养平衡的饮食结构并且适量摄入一定的糖分,糖类和含糖分食物不会对人体健康造成危害,而且也不会仅仅因为摄入糖分而造成某些疾病.相反的,如果糖分摄入量过多或者摄入过勤,对于那些容易感染某些疾病(肥胖症、糖尿病、龋齿……)的人而言,这些糖类是这些疾病的罪魁祸首.糖类食物不是人体饮食平衡所必需的食物,但是为一日三餐增添了很多乐趣.无论老幼,糖类食物总是能叫好胃口的人开颜.糖类 l糖分(蔗糖)主要来自于甜菜或甘蔗,广泛存在于各种食物当中.巧克力 蜂蜜、花粉、蜂王浆 果酱 含糖类食品中的糖分含量 糖类(100%的糖分) 糖果(95%到98%的糖分) 蜂蜜(75%的糖分) 果酱(70%的糖分) 巧克力(55%到60%的糖分) 果浆(55%的糖分) 糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的,根据糖类结构中糖基数目的不同,糖类食物可分为:(1)单糖类:包括葡萄糖、果糖、核糖及细胞内存在的脱氧核糖,但在饮食中存在的主要是己糖(葡萄糖、果糖和半乳糖).(2)双(二)糖类:常见的有蔗糖、麦芽糖、乳糖.在饮食中主要以淀粉、糊精和糖原的形式存在.双糖类中的蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖组成,是糖果、糕点和饮料中最常用的添加剂.蔗糖除了供应能量外,基本上不含有其他营养素.麦芽糖由两分子的果糖组成.乳糖由一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖组成.(3)多糖类:有淀粉、纤维素、琼脂等.大多数的粮食作物如大米、小麦、玉米、高粱、薯类、山药等都属于多糖类.单糖和双糖在体内不需要消化酶,可直接被吸收入血液供机体利用.多糖类则需在消化酶的作用下,分解成单糖、双糖后才能被人体吸收利用.人们日常饮食中摄取最多的糖类食物是淀粉.纤维素和果胶属于不能被人体消化吸收的多糖类.蛋白质类食物 蛋白质类食物分为植物性蛋白质食物和动物性蛋白质食物两大类:1、植物性蛋白质类食物:豆制品%26mdash;%26mdash;豆片、豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等;花生、芝麻、等干果类食品.2、动物性蛋白质类食品:各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等.
请列出你所知道的糖类食物&蛋白质类食物
谷类食物中所含最多的营养素是糖类吗?(在糖类、脂肪、维生素、蛋白质中选)
食物中的糖类、脂肪、水、蛋白质、维生素、无机盐的作用
食物的重量换算为蛋白质 糖类 脂肪
富含蛋白质、脂肪、糖类的食物有哪些?
哪些食物富含蛋白质?哪些食物富含糖类?
哪些食物富含糖类?哪些食物富含油脂?哪些食物富含蛋白质?哪些食物富含维生素?
糖类、油脂、蛋白质、维生素的生理功能分别是什么?哪些食物富含糖类或油脂或蛋白质或纤维素?
糖类是生物体重要的能源物质,一般来说,人体所需能量的70%以上是由食物中的糖类提供的.请根据下图回答问题:
人和动物通过食物所获取的糖类,脂质和蛋白质这三大类营养物质是如何在人体内一步步被消化的?
糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐的营养成分的食物来源及主要作用是什么?
富含六大营养的食物(糖类、无机盐、蛋白质、脂肪、水、维生素)要全面的哦!