作业帮能分解蛋白质的酶有哪些?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/11/08 11:52:31
能分解蛋白质的酶有哪些?
如题,对蛋白质有分解能力的酶有哪些,它分解的产物是氨基酸还是多钛?
如题,对蛋白质有分解能力的酶有哪些,它分解的产物是氨基酸还是多钛?
常见的对蛋白质有分解能力的酶有胃蛋白酶、胰蛋白酶等,分解产物为多肽.
再问： 还能更具体一点吗？您提到的胃蛋白酶、胰蛋白酶这两种酶相比木瓜蛋白酶有什么优势呢？谢谢
再答： 生物体内普遍存在蛋白酶，除了上述的还有角蛋白酶、胶原蛋白酶等，主要是产生的生物种类（如胃蛋白酶、胰蛋白酶在动物体内，木瓜蛋白酶在植物体内）不同，分布的部位不同，各自的合适PH、温度有差异（如胃蛋白酶适宜酸性条件、胰蛋白酶适宜微碱性条件），不好说谁更有优势。
再问： 还能更具体一点吗？您提到的胃蛋白酶、胰蛋白酶这两种酶相比木瓜蛋白酶有什么优势呢？谢谢
再答： 生物体内普遍存在蛋白酶，除了上述的还有角蛋白酶、胶原蛋白酶等，主要是产生的生物种类（如胃蛋白酶、胰蛋白酶在动物体内，木瓜蛋白酶在植物体内）不同，分布的部位不同，各自的合适PH、温度有差异（如胃蛋白酶适宜酸性条件、胰蛋白酶适宜微碱性条件），不好说谁更有优势。