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高压锅使用大气压工作的吗

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/30 21:41:22
高压锅使用大气压工作的吗
不是在高山上的高压锅也是用大气压工作的吗?
同学说是用锅内气压工作的,
这是我一道月考题,我的答案肯定了高压锅是用大气压工作的,同学说的时候我心里都凉了一下,
用高压锅煮的食物又不是在大气中的,大气无论怎么样也作用不到高压锅内吧,所以它肯定不是利用大气压工作的.
书上说“家里煮食物的压力锅就是利用液体的沸点随气压的增大而升高的原理制成的.压力锅有良好的密封性,可使锅内获得较大的压强当外界气压为1*10^5(上标)帕时,一般家用压力锅的工作压强接近(2*十的五次方)帕,锅内水的沸点在120℃左右,所以,用压力锅烧煮食物,可提高烧煮的速度,节省燃料.”
所以我同意你同学的观点
最后插一句,就算是一道月考题,就算做错了,也不至于“心里都凉了一下”吧,其实考试代表不了什么,不必把它看得太重,用一颗平常心去对待!