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人体缺乏维生素C可能得坏血病.维生素C的化学式是C6H8O6,在新鲜的水果、蔬菜中含量都较高.某研究性学习小组测定了某品

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/04 13:20:15
人体缺乏维生素C可能得坏血病.维生素C的化学式是C6H8O6,在新鲜的水果、蔬菜中含量都较高.某研究性学习小组测定了某品牌橙汁的维生素C的含量,过程如下:取20.00g橙汁用含碘1.00%的碘溶液与其反应,恰好完全反应时消耗碘溶液25.40g.
试计算:该橙汁中维生素C的质量分数.(计算结果精确到0.01%)(反应的化学方程式C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI)
设20.00g橙汁含维生素C的质量为x
C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI
176   254
x     25.40g×1.00%

176
254=
x
25.40g×1.00%,
解之得:x=0.176g;
维生素C的质量分数=
0.176g
20.00g×100%=0.88%.
答:橙汁中维生素C的质量分数为0.88%.