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在探究酶活性的影响因素时为什么“温度”的检验试剂是淀粉“PH"的检验试剂是菲林试剂?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/06 04:22:46
在探究酶活性的影响因素时为什么“温度”的检验试剂是淀粉“PH"的检验试剂是菲林试剂?
是不是HI和碱反应的原因呢?
研究温度时 由于菲林试剂要加热 所以只能用淀粉检验