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植物油与动物油为什么会有固液体的区别
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/10/03 04:03:48
植物油与动物油为什么会有固液体的区别
与饱和、不饱和有关系吗?
植物油不饱和脂肪酸酯比较多,对称性差,熔点比较低.
动物油饱和脂肪酸酯比较多,对称性高,熔点比较高.
人造黄油就是把植物油还原得到饱和脂肪酸酯,熔点变高,就和动物油一样成为固体了.
植物油和动物油的区别?
植物油,动物油,肥皂的区别
动物油与植物油相比,为什么植物油不易使人发胖?
为什么植物油比动物油的营养价值高
动物油和植物油的区别?为啥现在人们都只吃植物油
如何区别植物油和动物油?
怎么能吃出来植物油和动物油的区别
请问氢化植物油为什么会使它固化 油和脂的区别是什么 常温下为什么动物油呈固体但植物油呈液态
植物油、动物油和矿物油有什么区别
植物油和动物油的成分是什么
化学油的成分是什么?植物油、动物油、化学油的成分有什么区别
谁告诉我一下,植物油和动物油的区别,包括成分差异,用途等